SEPET
0 URUN 0.00TL

  • SİYAH TÜRK ÇAYI

SİYAH TÜRK ÇAYI

SİYAH TÜRK ÇAYI - 200g

24.90TL


ÜRÜN AÇIKLAMASI

Çay Türkiye’de bir yaşam biçimidir.

Kahvaltıdan çay saatine, iş molalarından komşu sohbetlerine kadar tüm güne damgasını vurur. Çay bir sohbet aracı, bir iletişim vesilesi, bir misafirperverlik göstergesidir.

Çayın Türkler tarafından bilinmesi yüzyıllar öncesine dayansa bile Türkiye’de çay tarımının mazisi oldukça yenidir. 19. yüzyıl başlarında Doğu Karadeniz coğrafyasının çay yetiştirilmesi için ideal koşullara sahip olduğu anlaşılmış ve cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren çay tarımı teşvik edilmiştir. Çay fabrikalarının da açılmasıyla Türkiye hızla bir çay ülkesi haline gelerek, üretimde dünyanın beşinci ülkesi olmuştur. Çay, aynı zamanda ekonomik bağımsızlığın yolunu açan bir ürün olmuş, yurtdışından gelmek zorunda olan kahvenin yerini alarak kendi kendine yeten cumhuriyetin en sevilen içeceği olmuştur. Kahve ikramlardaki geleneksel yerini korurken çay günün her saatinde ve her ortamda aranır, çoğu evde gün çay demlemekle başlar.

Rize’nin yüksek tepeleri kar yağışı aldığı için ilaçlamaya gerek olmaksızın tamamen doğal olarak çay yetiştirilmeye uygundur. Yüksek rakım, aynı zamanda Türk çayının güçlü aromatik değerler kazanmasını sağlar. Rize çayı bu nedenle bugün Türk çayı olarak tanınan ve benimsenen özel bir lezzete sahiptir. Nar Gourmet Rize çayı seçilmiş en iyi çay yapraklarının özel harmanıdır.

Türk usulü çay demleme çaydanlık ve demlik gibi iki özel gerecin doğmasına neden olmuştur. Demlik için genellikle porselen tercih edilirken çaydanlık metaldir. Çayın tadının en iyi çıkması için yaklaşık 15-20 dakika kadar yumuşak kireçsiz bir su ile demlenmesi gerekir. Rengi kıpkırmızı olunca ve kokusu ortaya çıkınca demi çıkmış demektir. Dem oranı, koyu demli çayın üstüne kaynar su eklenerek arzuya göre ayarlanır. Türk çayının tadı ve kokusu en iyi ince belli bardakta alınır, kıpkırmızı deminin ışıltısı en güzel lale gibi zarif bardaklarda yansır. İnce belli bardakta sunulan sımsıcak tavşankanı demli çay Türk misafirperverliğinin simgesidir.

Yorumlar

1 yoruma göre. Yorum Yaz
ÜRÜNLERİMİZ

SİYAH TÜRK ÇAYI

SİYAH TÜRK ÇAYI - 200g
SİYAH TÜRK ÇAYI

Çay Türkiye’de bir yaşam biçimidir.

Kahvaltıdan çay saatine, iş molalarından komşu sohbetlerine kadar tüm güne damgasını vurur. Çay bir sohbet aracı, bir iletişim vesilesi, bir misafirperverlik göstergesidir.

Çayın Türkler tarafından bilinmesi yüzyıllar öncesine dayansa bile Türkiye’de çay tarımının mazisi oldukça yenidir. 19. yüzyıl başlarında Doğu Karadeniz coğrafyasının çay yetiştirilmesi için ideal koşullara sahip olduğu anlaşılmış ve cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren çay tarımı teşvik edilmiştir. Çay fabrikalarının da açılmasıyla Türkiye hızla bir çay ülkesi haline gelerek, üretimde dünyanın beşinci ülkesi olmuştur. Çay, aynı zamanda ekonomik bağımsızlığın yolunu açan bir ürün olmuş, yurtdışından gelmek zorunda olan kahvenin yerini alarak kendi kendine yeten cumhuriyetin en sevilen içeceği olmuştur. Kahve ikramlardaki geleneksel yerini korurken çay günün her saatinde ve her ortamda aranır, çoğu evde gün çay demlemekle başlar.

Rize’nin yüksek tepeleri kar yağışı aldığı için ilaçlamaya gerek olmaksızın tamamen doğal olarak çay yetiştirilmeye uygundur. Yüksek rakım, aynı zamanda Türk çayının güçlü aromatik değerler kazanmasını sağlar. Rize çayı bu nedenle bugün Türk çayı olarak tanınan ve benimsenen özel bir lezzete sahiptir. Nar Gourmet Rize çayı seçilmiş en iyi çay yapraklarının özel harmanıdır.

Türk usulü çay demleme çaydanlık ve demlik gibi iki özel gerecin doğmasına neden olmuştur. Demlik için genellikle porselen tercih edilirken çaydanlık metaldir. Çayın tadının en iyi çıkması için yaklaşık 15-20 dakika kadar yumuşak kireçsiz bir su ile demlenmesi gerekir. Rengi kıpkırmızı olunca ve kokusu ortaya çıkınca demi çıkmış demektir. Dem oranı, koyu demli çayın üstüne kaynar su eklenerek arzuya göre ayarlanır. Türk çayının tadı ve kokusu en iyi ince belli bardakta alınır, kıpkırmızı deminin ışıltısı en güzel lale gibi zarif bardaklarda yansır. İnce belli bardakta sunulan sımsıcak tavşankanı demli çay Türk misafirperverliğinin simgesidir.

SİYAH TÜRK ÇAYI

SİYAH TÜRK ÇAYI

24.90TL